Suggestion du moment au restaurant : découverte du homard breton
Un homard dans l'assiette
Un met fin et gourmand
Le chef vous propose en suggestion sa version du homard.
Un homard Breton entier servit chaud, cuit au beurre de homard, accompagné de purée de carottes, petits pois, fanes de carottes et jus crustacé.
A découvrir à la table du restaurant de Fauville-en-caux.