Le maquereau à l'honneur au Normandie

Poisson frais et coloré dans votre assiette

En provenance de la Criée de Fécamp

Le maquereau est un poisson migrateur, il fréquente surtout les côtes normandes du printemps à l'automne.
Nous avons la chance de nous trouver juste à côté de la criée de Fécamp qui nous permet d'être fourni en produits frais tout au long de l'année; Elle constitue le premier point de rencontre entre l’offre et la demande, assurant la transparence des transactions et la traçabilité des produits. La criée de Fécamp est un lieu incontournable pour les pêcheurs locaux et les acheteurs professionnels.

Venez découvrir un plat frais de de saison

Le filet de maquereau accompagné d'une salade de pomme-de-terre

Notre chef vous a concocté pour cet été un filet de maquereau accompagné d'une salade de pomme-de-terre, mayonnaise maison, huile végétale et croutons au beurre. Un plat coloré, frais et de saison : idéal pour vos repas entre amis et en famille !


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